BIOFACH 2020 Norimberg
V dňoch 12. – 14. 02. 2020 sa naši učitelia Ing. Matúšek a Ing. Lazar zúčastnili študijnej cesty do Rakúska a Nemecka za účelom návštevy medzinárodného veľtrhu BIOFACH 2020 v Norimbergu ako aj prehliadky vybraných firiem zo sektora ekologického poľnohospodárstva a produkcie biopotravín. Medzinárodný veľtrh Biofach s viac ako 3500 vystavovateľmi zo 150 krajín odráža jedinečným spôsobom globálny biotrh a jeho rozmanitosť na celom svete.
Súčasťou cesty bola aj návšteva biofarmy. Zaoberajú sa pestovaním a spracovaním vlastnej bioprodukcie ovocia a zeleniny. Veľmi inšpiratívnou bola návšteva 24hodinového samoobslužného obchodu s potravinami, bez prítomnosti personálu a registračnej pokladne.
Študijnú cestu organizoval Zväz ekologického poľnohospodárstva Ekotrend.